Pequenos recipientes e funis são usados como recipientes de armazenamento intermediário nos quais ingredientes tais como farinha, fermento e sal estão lá, pronto para a manufatura em produtos cozidos. Medição de nível contínuo e detecção de nível pontual garantem que os ingredientes requeridos tenham altos níveis de disponibilidade e reabasteça quando necessário para atender a demanda de produção.