Farinha e açúcar são os ingredientes básicos para muitos produtos alimentares, e normalmente são armazenados em silos de até 20 metros de altura. O enchimento e o esvaziamento são frequentemente realizados por sistemas pneumáticos que transportam os produtos dos grandes silos externos e os depositam em recipientes menores para processamento posterior. Os processos de enchimento e esvaziamento são controlados tendo como base uma medição de nível confiável.